DESSERT PARADISE!

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*진니아

한국에서 만나는 홍콩식 망고 디저트. 망고만 이용한 디저트 메뉴를 판매하는 진니아는 홍대입구역 9번 출구 근처에 위치해 있다. 망고를 주재료로 한 디저트를 선보이는 곳답게 매장 내부의 인테리어 색깔이 노란색이라 상쾌한 느낌이 든다. 매장 입구에 높게 쌓여 있는 망고 박스는 냉동 망고가 아닌 생 망고를 사용한다는 증거. 일반 카페에서 볼 수 없는 다양한 망고 디저트 메뉴를 고르는 재미가 있다. 얇은 크레이프에 생크림과 싱싱한 망고가 들어간 망고 빤지(팬케이크)가 가장 인기 있는 메뉴. 가격대도 모두 8,000원 미만으로 저렴한 가격에 싱싱한 망고 맛을 볼 수 있다. 다양한 종류의 망고 디저트 중에서 어느 것을 먹어야 할지 고민된다면 작은 크기의 망고 디저트 3개를 선택할 수 있는 미니세트를 주문하는 것도 좋다.

 

+서울시 마포구 와우산로 23길 43 2층

+070-4205-8790

+PM 12:00 – PM 22:00

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*보뚜아사이

하와이와 브라질의 건강 디저트로 알려진 아사이 보울을 들어봤는가?

이제는 가로수길의 핫 플레이스로 자리 잡은 보뚜아사이에서 마음껏 맛볼 수 있다. 아사이 보울의 주된 재료인 아사이 베리는 아마존 열대우림의 청정지역에서만 자라는 야자나무 열매로 아마존에서 최고로 꼽히는 강장제. 얼린 아사이베리를 곱게 갈아 청포도와 바나나, 딸기, 망고, 크랜베리 등 다양한 과일과 견과류를 얹은 비주얼은 보기만 해도 건강해지는 기분이다. 하와이를 떠오르게 하는 매장 인테리어 또한 이곳의 특별한 매력. 매일매일 들어오는 과일에 따라 아사이 보울 토핑의 디자인이 바뀌는 재미도 쏠쏠하다. 건강에도 좋고 칼로리까지 낮으니 이처럼 한여름에 즐길 수 있는 완벽한 디저트가 또 어디 있을까? 레귤러 사이즈(7,500원)는 식사 대용으로도 손색없다. 엄청난 인기에 힘입어 아사이베리를 이용한 다양한 메뉴와 함께 매장을 확장할 예정이라고.

프랜차이저 카페에서 파는 흔한 빙수에 질렸다면 건강한 맛과 먹는 즐거움을 선사하는 보뚜아사이의 아사이보울을 강력 추천한다

 

+서울 강남구 논현로 161길 59

+02-516-3686

+PM 12:00 – 21:00

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*은진 디저트 스튜디오

한적한 동교동 골목에 위치한 건강한 디저트 가게 은진 디저트 스튜디오. ‘예뻐지는 유혹, 건강해지는 유혹 Health & Beauty’ 콘셉트의 수제 디저트

를 판매하는 곳이다. 이곳에서 판매하는 디저트는 모두 아리따운 여자 대표가 직접 만든다. 모든 재료를 산지에서 직접 가져와 100% 천연유기농으

로 만드는 것이 특징. 아담한 매장 내부에 주방이 그대로 오픈되어 있어 믿고 먹을 수 있다. 밀가루가 전혀 들어가지 않은 앙금 과자는 색깔별로 다

양한 맛을 낸다. 이 외에도 개똥쑥 쿠키, 홍삼 캐러멜, 생강 샤브레 등 이름만 들어도 건강한 느낌의 디저트를 만날 수 있다. 수제 디저트라고 해서 비

쌀 것이라는 생각은 금물. 계속해서 새로운 메뉴를 개발하고 있는 대표는 저렴한 가격, 마진을 최소화한 가격에 건강한 디저트를 제공하고 싶다고.

곧 쿠킹 클래스도 진행할 예정이니 건강한 디저트를 좋아하는 사람이라면 꼭 체크해두자.

+서울시 마포구 양화로 19길 22-20

+070-7516-0753

+AM 11:00 – PM 21:00 일요일 휴무

+ blog.naver.com/ejdessert

에디터 김예나

포토 45 김다미

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